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999けんの米のQ&A   1/50

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▼これからは『アジアの時代』?? 中国が米アップルを訴える>中国の一部でiPad販売停止、商標権侵害で米アップルを訴える中国企業と中国政府[香港 13日 ロイター] 中国の複数の都市で当局が家電店などに対し、米アップル<AAPL.O>のタブレット型端末「iPad(アイパッド)」の販売停止を命じた。iPadの商標権を所有していると主張する中国企業の訴えを受けた措置。13日付の人民日報などが報じた。現地紙の南方都市報が昨年報じたところでは、プロビューはiPadの商標について、2000年には中国を含む複数の国で正式に登録済みと主張しているという。また、財新の電子版は昨年10月、プロビューはアップルに対し、商標権侵害で100億元(約1160億円)の損害賠償を求める訴訟を起こすと報じていた。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120214-00000024-reut-bus_allこれ↓が『アジアの時代』ですか? 恥韓国=米アップルに対し、著作権侵害を主張し、賠償請求。中国=米アップルに対し、著作権侵害を主張し、賠償請求。『アジアの時代』とは、法律も証拠も無い、刑事犯罪者(だけ)の時代という事ですか? 民主党議員と田嶋陽子さん? 呆...

2012-02-14
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カメムシ被害で米の質が悪く選別するのが大変です京都市内で色彩選別機で精米できる所があれば教えてもらえませんか?...

2012-02-14
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陶器のコーヒーカップの扱いについて○○焼きと言われる 土で作った窯で焼き上げる陶器のコーヒーカップについてですが一般的な陶器の取扱方法というサイトをみたところ※初めて使い出す前には煮沸し米のとぎ汁を張り弱火で沸騰させる※普段の使い方は熱湯を注ぐ場合は、ぬるま湯で暖めてから使用するなどと記載がありました。コーヒーカップとして売られているものは 用途はコーヒーを入れる事が明白なので熱湯を注ぐことになることを想定して、熱湯を使用しても最初から割れない(にくい)ように作られてないのでしょうか?すべての陶器はこのようにすべきでしょうか?...

2012-02-14
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ネクトンSは、開封してからどのくらいもちますか?保管は冷蔵庫に入れてますドライの野菜とかも開封後はどのくらいまで大丈夫なのでしょうか?うちの子たちは、あまり食べなかったので・・・いろいろ試しているうちにいっぱい使いかけがたまってしまって…捨てるのはなんかもったいないしぃ~どのくらいまでだと使えるのかなぁって思って…ちなみにドライの小松菜、ハーブミックス、アスパラ、米(ポン菓子みたいなの)、さやいんげん等です。...

2012-02-14
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『低体温』について質問させていただきます。・21歳 女・平均体温が34度後半・お米が好きではなく、お米はあまり食べないインターネットで低体温について調べてみると、ご飯をバランスよく食べないことが原因のひとつと書いてありました。私はお米以外はバランス良く食べているつもりです。その他、不妊症、甲状腺機能低下症などの疾患も低体温と関係があるそうです。質問は以下3点です。1.お米を食べないことと低体温は栄養学的に関係性があるのでしょうか。2.低体温を改善したいと考えているのですが、一度病院に行き専門家に見てもらった方が良いのでしょうか。3.病院に行くとしたら何科に行けば良いのでしょうか。(内科、婦人科あたりでしょうか)すみませんが、回答よろしくお願い致します。...

2012-02-14
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釜の底に黄色いものが・・・これは何???初めて質問させていただきます。5升のガス釜で2升の普通精米のお米を炊きました。すると、下の写真のように黄色いっぽい・茶色っぽいものが釜の底についていました。オコゲとは違う気がするのですが、これはいったい何なのでしょうか?ちなみに釜は毎日綺麗に洗っていますし、お米を炊く前に確認しましたが釜に汚れなどはありませんでした。どなたか詳しい方がいらっしゃいましたら、御回答下さい。何が原因でこうなるのか、ということと、このような炊き上がりにならない為にはどうしたらいいのか教えてください。よろしくお願いします。...

2012-02-14
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流行りの塩糀を作りたいのですが、材料は「酒かす」を使えばいいのですか。レシピを見ると、米糀、塩、水。糀(麹)とは酒かすのことでしょうか。...

2012-02-14
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【沖縄で給食食材からセシウム検出】給食食材にセシウム「基準値内の低い値」http://dub314.blog.fc2.com/blog-entry-39.html沖縄本島南部の小学校給食で児童が食べた長野県産エリンギから、昨年の福島第1原発事故が原因の1キログラム当たり1・12ベクレルの放射性セシウムが検出されたことが30日、分かった。国が定めた食品の暫定基準値は1キログラム当たり500ベクレルで、琉球大機器分析支援センターの棚原朗准教授は「すぐに人体に影響を及ぼす数値ではない」と説明している。同小学校の保護者らの要望を受けて、子どもを放射能から守る会おきなわ(龍野愛代表)と放射線測定会社「緑のシーサー」(谷村丹社長)が昨年11月下旬、同センターに分析を依頼し、同月内に結果が届いた。棚原准教授によると、検出されたのは天然ではほとんど存在しないセシウム134(0・46ベクレル)とセシウム137(0・66ベクレル)。セシウム134は半減期が2年と短く、この2年以内で考えられる原因は同事故と断定できるという。ヨウ素131は不検出だった。同小学校がある自治体の教育委員会担当者は「基準値内の低い値で、今のところ新たな対応は考えていない。0ベクレルの食材使用を求める声もあるが、予算の確保などで検査体制の整備が難しい上、使える食材がかなり限定されるので、現状では厳しい」と話す。県教育庁は各市町村へ注意喚起を促す考え。一方、龍野代表は「子どもが食材を選ぶことができない給食で検出されたことを重く受け止めてほしい」と指摘。放射性物質検査対象地域から食材を取り寄せる場合、献立が決まった時点で検査体制を整えるよう提案する。県内の学校給食の食材は、肉や魚、野菜などの生鮮食品は各市町村が独自に購入し、米やパンなどの主食や牛乳、加工食品は県学校給食会が一括調達した上で各市町村に売却している。厚生労働省は「一般食品」は現在より厳しい1キログラム当たり100ベクレルとする新たな暫定基準値を決め、4月から適用する。〔沖縄タイムス 2012年1月31日 〕****************************************汚染物質が、東日本全域どころか、西日本の隅々まで拡散していると考えて宜しいですよね?日本国民共倒れも時間の問題に過ぎないと感じますが、今回のニュースどのように思われますか?...

2012-02-14
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普天間を岩国へ移設する米側の打診を拒否した理由なぜ、普天間基地を移設する要望をアメリカ側から打診されたにもかかわらず、地元の山口県が反対する前に日本政府がそれを先行して拒絶したのでしょうか。その理由が分かりません。沖縄県民にとっては憤りを隠せない状況にあります。また、私が思うに日本政府の考えでは、沖縄を外地と考え本土(内地)には米軍の足一歩、踏ませないという考えなのでしょか。それは当然だとは思いますが、このようなことが各地で相次ぎ、普天間基地が解決することは難しいですよね。軍事費は全部日本政府持ちだし、沖縄に基地を置く以上はとても費用がかかると思うのですが、それでも沖縄にそれを継続配備する理由などがあるのでしょうか。...

2012-02-14
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TPPに入ると、日本の米はだめか。医療用はだめか。何がよくなるのか。...

2012-02-14
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適正体脂肪と腹筋について34歳女です。今体重39kg・身長155.5cm・ウェスト56~58cmです。しかし体脂肪が22~23%をうろうろしています。正月に若干太って体重が41kg・体脂肪24.5%位になったのですが下記のようなことをしているうちに痩せました。○豆乳おからクッキーを間食で食べる(仕事上昼ごはんを食べることができないのでこれを食べています)。○タニタのメニューをメインだけでも作る(3日に1回くらい)。○雑穀米を食べる。○毎日1時間以上歩く(通勤に毎日往復1時間歩き&仕事で4時間立ちっぱなし)←おそらく1万歩は毎日歩いています。○10時以降は食べない。○揚げ物・スナック菓子をほとんど食べない。○フライパンに油をあまり入れない(テフロンなどを使う)。○毎日体重を測る。○杜仲茶を飲む。○快便甘い物やスナック・揚げ物はもともとあまりたくさん食べないのですが、甘いものは少しは食べます。無理な食事制限などはしていません。体重はもともとこんな感じで39kg位なのでこれでいいのですが、体脂肪をもう少し減らしたいです。この体重・身長で体脂肪はどのくらいがベストでしょうか?とりあえずウォーキングみたいなことは毎日しているので腹筋をしようかと思いますが、効果はありますか?...

2012-02-14
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普天間基地と騒いでいるのは日本だけですよね?米国にとっては固定化でも構わないんですから。海兵隊の海外分散は進むにしても・・米軍も沖縄県民も納得する実現可能な案はありますか?なければ強制しかないよね?それとも沖縄から米軍が撤退してもらう代わりに自衛隊を大幅強化して朝鮮半島や台湾海峡有事の際に米海兵隊が到着するまでその役目(前線での戦闘行為)を自衛隊が負うということを提案すべきですか?...

2012-02-14
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カロリーと食品の関係について質問の回答よろしくお願いします。成人男性の標準カロリーは、2400キロカロリーくらいだと思うのですが、今、ダイエット中で15キロやせたところで停滞しちゃいました。たぶん、脂肪がけっこうあったときは、カロリーを1日1500キロカロリーを目安にしていたので、2ケ月くらいで15キロ近くおとせたのですが、ここ2ヶ月くらい、まったく落ちなくなってきました。体脂肪は、現在23くらいあります(汗)先日、タカノユリ?の番組を見ていたら、食べないと燃やすものがないので逆に体重が落ちない。っていう言葉がありまして、これが原因かも。と思ったわけです。昼食は、だいたい外食になってしまいますが、野菜が多い料理で、ごはんは半分以下で、およそ700カロリーを目安にしています。朝は、野菜ジュース。夜は、昼のおよそのカロリーから、食べるものを決めていますが、カップラーメンなんかが多いですが、たまに、おにぎりを食べるくらいで、夜はほとんどお米は食べません。水分は、水を約2リットルと、缶コーヒーを2本くらいは飲んでます。脂肪を燃焼させやすい食品と食べ方や量などを教えていただきたいです。家で調理っていうのは、ほとんどできないので、外食やコンビニで売っているような食べ物で、朝昼晩のメニューの例をおしえてくれるとありがたいです。めんどくさい質問かもしれませんが、詳しい方ヨロシクおねがいします。ちなみに仕事は、ほとんどディスクワークです。あと、10キロなんとか落としたいです。★参考になった回答者のかた全てに質問リクエストでコイン500枚あとから差し上げます。...

2012-02-14
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カロリーと食品の関係について質問の回答よろしくお願いします。成人男性の標準カロリーは、2400キロカロリーくらいだと思うのですが、今、ダイエット中で15キロやせたところで停滞しちゃいました。たぶん、脂肪がけっこうあったときは、カロリーを1日1500キロカロリーを目安にしていたので、2ケ月くらいで15キロ近くおとせたのですが、ここ2ヶ月くらい、まったく落ちなくなってきました。体脂肪は、現在23くらいあります(汗)先日、タカノユリ?の番組を見ていたら、食べないと燃やすものがないので逆に体重が落ちない。っていう言葉がありまして、これが原因かも。と思ったわけです。昼食は、だいたい外食になってしまいますが、野菜が多い料理で、ごはんは半分以下で、およそ700カロリーを目安にしています。朝は、野菜ジュース。夜は、昼のおよそのカロリーから、食べるものを決めていますが、カップラーメンなんかが多いですが、たまに、おにぎりを食べるくらいで、夜はほとんどお米は食べません。水分は、水を約2リットルと、缶コーヒーを2本くらいは飲んでます。脂肪を燃焼させやすい食品と食べ方や量などを教えていただきたいです。家で調理っていうのは、ほとんどできないので、外食やコンビニで売っているような食べ物で、朝昼晩のメニューの例をおしえてくれるとありがたいです。めんどくさい質問かもしれませんが、詳しい方ヨロシクおねがいします。ちなみに仕事は、ほとんどディスクワークです。あと、10キロなんとか落としたいです。★参考になった回答者のかた全てに質問リクエストでコイン500枚あとから差し上げます。...

2012-02-14
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アジア各国のお米事情について教えて下さい。私はお料理が大好きです。料理サイトに行って、いろいろな国のレシピを作っているのですが、お米を使ったレシピを作るときに、日本のお米で作るか、長粒米で作るか迷います。例えば外国のお料理レシピで、普通のお米を使うように書いてあっても、この国では、本当は長粒米で作るんじゃないのかな、、と疑問に思ってしまうのです。そこで質問なのですが、ツアー旅行でちょっと行ったことがあるとかではなく、アジア諸国で実際に、現地の人と深く混じって生活をした経験のある方、その国ではどちらのお米を使っていましたか?現地の本当の味を食べてみたいので、教えて下さい。よろしくお願いします。...

2012-02-14
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お米についてですが。お米は収穫してから2年くらいは賞味期限でしょうか?...

2012-02-14
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ネトウヨのみなさん。松屋は反日企業ですか?ちなみに松屋の玉ねぎは中国産です。牛丼チェーン大手の松屋フーズは13日、オーストラリア産のコメを今春にも試験的に導入することを明らかにした。東日本大震災以降、国産米の価格が高止まりし、十分な量を確保できなくなっているため。牛丼の安値競争も激化しており、「松屋」の一部店舗で主力メニューの「牛めし」などに使用する。 (時事通信)...

2012-02-14
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来週6か月になります。うちの母が決まりはないで食べるなら色々と食べさせたりなって言って離乳食も5か月前からお粥から始まりました。よく薄味しかダメとか色々と書いてありますが、大人と同じ食べ物ではなぜダメなのでしょうか?体にきつい等、濃い味だと好き嫌いも出てくるのでしょうか?おでんの大根潰してあげたり、アイスクリームとかも少し舐めさせてあげたりしているのですがダメでしょうか?(>_<)ハイハイ米菓子も食べます…家の家族はどちらかというと大丈夫、大丈夫と言うのですが…色々見ているとやはり決まりを守っているママさんたちが多いみたいなので…...

2012-02-14
初めてのお子さまなら離乳食本を手に、離乳食を進めた方が良いのでは?赤ちゃんは大人のミニサイズではありません。内臓は未熟なので、お子さまの月齢にあったものを与えて下さいね。...
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栄養士さんに質問です!私は、最近、どれくらいの量を食べていいのか分からなくなってきています。朝食を食べても昼ごろにはお腹が空いているのはいいことなのでしょうか?それから、運動をしていなくても、3食食べてもいいのでしょうか?お米は1日にどれくらい食べればいいのでしょうか?健康な体を手に入れたいです。宜しくお願いします。...

2012-02-14
栄養士じゃなくて調理師ですが一応、栄養学の知識はつんでいますので参考までに。普通の健康な人であれば朝食を食べてお昼にお腹がすくのは当たり前ですので、おかしいどころかむしろ健康的だと思います。それに1日3食というのは人間が1日生きる上で必要なエネルギーを摂取するベストな回数ですので、ダイエット目的などで減らすのは逆に不健康です。お米の摂取は1回の食事につきご飯茶碗1杯がベストです。ご飯茶碗1杯の米、肉や魚等の主菜、サラダ等の副菜、味噌汁やスープ等の汁物、ビタミン豊富な果物まであれば上出来です。量は少なくても良いので栄養バランスのとれた食事と1日3回の食事をしていれば体は健康体でいられます。...
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The Election of 1988<質問03>Ronald Reの訳について下記のように、訳してみました。<間違い>を指摘して下さい。よろしくお願いします。http://www.voanews.com/learningenglish/home/us-history/American-History-The-Presidential-Election-of-1988-138524644.htmlRonald Reagan's popularity helped George Bush gain the Republican nomination. Neither Dole nor Robertson won enough votes in the primary election season to be a threat. Bush was nominated on the first vote at the party convention. The delegates accepted his choiceロナルド・レーガンの人気は、ジョージ・ブッシュが共和党の指名を獲得するのに有利になった。ドールもロバートソンも、予備選挙の期間中に十分な票を獲得出来す、脅威であった。ブッシュは党大会の一回目の投票で指名された。代議員たちは彼の指名his choiceを承認した。 *delegates 代議員 *convention (米)*to be threat 脅威→接戦?Eight candidates competed for the nomination of the Democratic Party. One of the candidates was Jesse Jackson, a black minister and political activist. He won about twenty-five percent of the delegates. He had also sought the nomination four years earlier.民主党では、8人の候補者たちが指名獲得を競った。候補者の中にジェッシー・ジャクソンという黒人牧師、政治活動家がいた。彼は代議員の約25%を獲得した。彼は4年前にも指名獲得を目指したことがあった。*had also sought the nomination 指名獲得を目指す/? *One of the candidates was 候補者の中に、こういう人がいたThe Democrats chose Michael Dukakis, the governor of Massachusetts. His running mate was Senator Lloyd Bentsen of Texas.民主党はミカエル・ドゥカキス、マサチュセッツ州知事を指名した。彼の競争相手はテキサス州上院銀リオイド・ベントセンであった。...

2012-02-14
補足①レーガンではなく、ブッシュ圧勝の要因になったわけですね。②人の名前の読み方が難しいのは、日本だけではありませんね!検索してから書けばよかったんですが、時間が時間だったもんですから・・・____________________________段落1の*to be threat は、レーガン以外の二人が得る事の出来なかった [enough votes] を修飾するので、「脅威となるに十分な票を集める事が出来なかった。」だと思います。段落3:Senator Lloyd Bentsen 上院議員ロイド・ベンセン は、「競争相手」ではなく、「副大統領候補」です。...
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